| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 苹果鸡蛋饼热量/卡路里883千卡 | |||

1、全部材料

2、苹果去皮砌块,这个料理机将苹果碎后加入鸡蛋面粉、盐、橄榄油混匀。

3、平底锅预热后用刷子刷点点油,用勺子将面糊舀入锅里,一勺面糊烙一个煎饼,小火煎成两面黄。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减肥、安眠等功效;可与鳙鱼、枸杞、桃子搭配;与胡萝卜、海鲜、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与荠菜、百合、洋葱搭配;与田鸡、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、防辐射等功效;
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