| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 葱香花卷热量/卡路里1335千卡 | |||
 热量1335千卡,相当于钓鱼445分钟消耗的热量180 | |||||
1、将主材料依次放入面包桶内。
2、面包机发面程序。
3、为了保持葱的绿色，我们利用面包机发面的时间处理葱：
4、取小锅，放入水。水开后放少许小苏打，然后放入葱花。
5、水开取出葱，沥干水份待用。
6、面包机程序结束后取出面团整形。
7、排气后盖上保鲜膜松弛15-20分钟。（我拿了200克做四色馒头，剩下的做花卷)
8、取面团擀成片。
9、洒上盐、花椒粉。
10、洒上葱花，留三分之一不洒。
11、从没有洒葱花的一边由外往中间内折
12、再把另外一边往中间内折。
13、切成段。
14、每两个面段重叠在一起。
15、中间用筷子压一下。（我做了一个三个面段的）
16、手拿两端，稍微用力拉长一点。
17、两边向底下窝进去。
18、放在锅里发酵15分钟。
19、开火蒸，大火烧开后转小火蒸15分钟关火，焖5分钟后在开揭盖装盘即可。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、养颜等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、降低胆固醇、增强食欲等功效；
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