| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 茴香瘦肉粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于弹风琴261分钟消耗的热量150 | |||||
1、大米提前泡两个小时，取一口砂锅放入适量水烧开，水开后放入泡好的大米煮粥。
2、剁好的瘦肉中放入盐、生抽拌匀腌制一会。
3、小茴香菜放水里清洗干净。
4、洗好的小茴香用刀切成细。
5、粥煮好后放入瘦肉末煮五分钟。
6、放入三片姜和少量草果粉搅匀。
7、放入切好的茴香煮一分钟，调入盐和味精即可关火食用。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、缓解胃痛、帮助消化等功效；可与桂圆、黑豆、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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