| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 双汇火腿肠 | 克 | 94千卡 | 187千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1075克 | 煎饼 煎饼呦热量/卡路里1887千卡 | |||

1、佛手瓜擦丝儿

2、菠菜切碎 火腿肠切丁 辣椒切丁 2个鸡蛋备用

3、把食材放到一个大一点的盆里 倒入面粉 调味料 加水搅拌均匀

4、不粘锅倒油 用勺子舀适量放入锅里 不要太厚 等凝固后翻面即可(跟煎鸡蛋差不多)

5、煎好的 也可以涂上酱料卷着吃 美美哒
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、防治痔疮、保障营养等功效;可与冬瓜、白茅根、海带搭配;与蜂蜜、带鱼、猪肉相克,同食可能会引起不适;
双汇火腿肠的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、健胃、防感冒等功效;可与基围虾、卷心菜、圆白菜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、解热烦等功效;可与明虾、羊排、丝瓜搭配;与菠萝、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强体质、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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