| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 炝炒圆白菜粉丝热量/卡路里251千卡 | |||

1、龙口粉丝用热水浸泡大约20分钟,粉丝用指尖掐断即可
圆白菜切成细丝备用,
胡萝卜,尖椒切丝备用;

2、锅中热油,放入葱蒜,辣椒煸炒出香味;

3、倒入圆白菜圆白菜继续煸炒至断生

4、再倒入胡萝卜,尖椒继续煸炒至断生,在倒入泡好的粉丝,炒匀即可,

5、成品图~~~~
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、益心力、润脏腑等功效;可与辣椒、海米、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、狗肉、西瓜搭配;与茄子、杏、木瓜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效;可与花菜、海虾、豆腐搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防感冒、挡辐射等功效;可与小白菜、虾、鳕鱼搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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