| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里1503千卡 | |||

1、将肉准备好,切成小块

2、然后是蒜苔切成段,切断不要太长也不要太短,适中就行

3、锅内倒入油,把切好的肉倒入锅中炒

4、倒入切好的蒜苔,翻炒

5、热气腾腾的蒜苔炒肉做好了!
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、润肌肤等功效;可与鸡腿菇、牡蛎、黑木耳搭配;与菊花、茶叶、海虾相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有杀菌、通便防痔、治疗便秘等功效;可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增进食欲、促进消化等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;
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