| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 14千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 大闸蟹鸡汤果冻热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于治安20分钟消耗的热量150 | |||||
1、拆出来的大闸蟹脚
2、将鸡汤加入鱼胶粉倒入蛋糕模具放入雪柜冷藏凝固就可以脱模
3、用火枪喷模具底部，或热毛巾都可以脱模！
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、散瘀消肿、肾虚遗精等功效；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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