| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡,相当于扭腰307分钟消耗的热量356 | |||||
1、熟蛋黄过筛，用勺子碾压。或者刮刀
2、一个两个蛋黄都可以
3、黄油室温软化，低速打成颜色变淡松软
4、倒入蛋黄和粉。不过分湿润和不散就可以。
5、放入冰箱一小时
6、揉成小球
7、大拇指按压
8、170度。18分钟，边缘变黄就可以了
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、和胃、补中和血等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、滋阴等功效；
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