| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 大豆油 | 克 | 575千卡 | 884千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 542.5克 | 易式桃酥热量/卡路里2061千卡 | |||
1、将油盐糖搅拌均匀
2、选一个50克的鸡蛋打散加入1??中
3、放入苏打泡打粉过筛的低粉,小葱,搅拌均匀,成团
4、分成一个约25克小团,大约可以做12个,桃酥表面撒上芝麻,另一个鸡蛋打散后刷在上面

5、成品

6、来一个内部特写
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大豆油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效;可与苋菜、羊排、小米搭配;与兔肉、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、解盐卤毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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