| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 番茄鸡蛋手擀面热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡,相当于跑步机274分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉里打一个鸡蛋。放点盐进去。然后慢慢放水进去。慢慢加。家太多了容易黏！
2、面揉5到8分钟。然后盖上保鲜膜放置半个小时。时间少点也没事。
3、桌上撒点面粉。把面团擀薄。家里没有擀面杖的可以用啤酒瓶。一样好使！哈哈
4、擀好之后把面折叠起来后用刀切条。再撒点面粉抖散！就可以烧水下锅啦。
5、烧水的时候就可以准备浇头啦。自己做的西红柿鸡蛋。酸酸甜甜的。也可以放腐乳。再加点花生碎！
6、这是煮好后的面条。是不是看起来很好吃呢。特劲道！
7、这是面汤。很稠。撒点葱花在上面。好吃
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与干贝、小米面、基围虾搭配；与鹅、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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