卡哇伊黄金草帽馒头-致敬我最爱的的热量和减肥功效

1、南瓜切薄片上锅蒸15分钟左右；

2、用勺子将蒸熟的南瓜碾压成南瓜泥；（个人认为这样最快捷方便，还不用担心粘手上浪费食材）

3、将温热的南瓜泥倒入面粉中；（南瓜泥切不可太热，太热容易把面烫熟）

4、加入适量酵母揉成光滑的面团静置；

5、面团膨胀至两倍大，并出现蜂巢状的小孔，为发好的面团；（PS：夏天一般放在温暖的地方40到60分钟即可，冬天需要的时间可能会长些）

6、揉面的时候加入适量小苏打，把发好的面团分别搓成球型、面片和圆条型；

7、把刚才准备好的三种面组合在一起，再取一小片面用筷子夹出蝴蝶结

8、把造型好的黄金草帽馒头放入蒸锅，大火蒸20分钟左右即可；（蒸好后不要马上掀锅盖，等5到10分钟后再掀）

9、出锅啦！