| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红薯淀粉 | 克 | 100千卡 | 332千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 香酥虾热量/卡路里670千卡 | |||

1、大虾去掉虾线以后去头去壳,只留尾巴部分。

2、虾仁里加入盐、姜末、绍酒和少许黑胡椒粉腌制30分钟左右。

3、捏住虾尾,将虾现在鸡蛋液里滚一圈。

4、然后放到淀粉里滚一下,使虾身粘满淀粉。

5、将虾在次回到鸡蛋液里滚一圈。

6、然后将虾放面包糠里滚一圈,蘸满面包糠。

7、锅里油烧至6成热的时候放入虾,炸至金黄色即可捞出。吃的时候蘸蛋黄酱或是番茄沙司都更美味哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与苋菜、基围虾、牡蛎 搭配;与茶叶、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、促进肠胃蠕动、治疗便秘等功效;
红薯淀粉的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、和胃、治疗便秘等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1