| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 149千卡 | 533千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 美味吃粗粮-莜麦粉蜜豆蒸蛋糕热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡,相当于美容502分钟消耗的热量60 | |||||
1、所有的食材备用。
2、鸡蛋液用打蛋器打散，加入植物油拌匀。
3、慢慢加入牛奶，搅拌均匀后加入糖粉，搅拌至糖粉完全融化。
4、将过筛后的莜麦粉和泡打粉加入到鸡蛋糊糊中，采用翻拌的手法充分搅拌均匀。
5、再加入蜜红豆。拌匀。
6、将蛋糕糊倒入圆形的蛋糕模具内，约8分满。
7、放入蒸汽烤箱，160度，设置蒸汽模式，烤25分钟
8、甜滋滋的蜜红豆蛋糕出炉了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、滋阴润燥等功效；可与玉米、海虾、青椒搭配；与味精、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、美容等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与鸡蛋、桔子、酒相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、润肺生津等功效；
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