| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 蝦仁青菜煎餅热量/卡路里1719千卡 | |||

1、面粉、雞蛋倒入器皿中攪拌成糊状,搅拌中可适量加點水!搅拌好放置一边。
2.蝦子剥壳去肠线,大蝦要切粒,加少许盐和油、淀粉腌一下。
3.青菜洗净,尽量少梗,切粒,备用
4.将蝦仁粒和青菜粒倒入面糊中一起搅拌,干净平底锅下油,五成热就可以舀面糊下锅,一定要小火。

2、兩面微黄就0k了,上碟!^_^
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清污解毒、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、冠心病等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、预防便秘、治便秘等功效;
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