| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1171克 | 萝卜馅汤圆热量/卡路里2029千卡 | |||

1、萝卜馅制作方法:萝卜刨丝,加盐使劲搓 静置一小时 把盐水倒掉 用清水冲一下萝卜丝 锅中到油 放入萝卜丝煸一煸 加酱油 盐 不用加水 关火 倒入肉馅 搅拌均匀 尝一下咸淡 适量再加盐和酱油

2、糯米粉一点一点加入热水 一开始用筷子 后面用手搓成团

3、在蒸笼上铺上油纸 取一小块面团搓圆 制成茶杯状 包入馅 收口
4、上锅蒸汤圆或下汤圆可以

5、太好吃了!没有萝卜的苦味!一下吃了三个!
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺痨咯血、润肺祛痰、促进消化等功效;可与火腿、肥牛、五花肉搭配;与木耳、杨梅、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效;可与鸡腿菇、白菜、香菇搭配;与鹌鹑、刀豆、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、促消化等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、舒筋活血、健脾养胃等功效;可与莲藕、乌鸡、红豆搭配;与鸡翅、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
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