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干锅肥肠的热量

干锅肥肠热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
青椒25千卡22千卡
干香菇181千卡296千卡
香菜14千卡24千卡
洋葱35千卡40千卡
豆腐皮82千卡410千卡
花椒13千卡258千卡
橄榄油257千卡886千卡
火腿肠199千卡212千卡
味极鲜11千卡76千卡
老干妈197千卡598千卡
总量514干锅肥肠热量/卡路里1014千卡
裸潜热量1014千卡,相当于裸潜145分钟消耗的热量420

干锅肥肠的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪大肠(肥肠) 500克、 葱、姜蒜 适量、 青椒 1个、 干香菇 8个、 豆腐皮 20克、 洋葱 1个、 花椒 5克、 八角、桂皮 适量、 香菜 适量、 老干妈 2勺、 味极鲜 2勺、 橄榄油 1勺、 火腿肠 2个
食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促消化、促进消化等功效;可与黑木耳、包菜、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有托疹解毒、抗癌、益胃和中等功效;可与鸡腿、牛腩、扁豆搭配;与野鸡、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、止咳消痰、保护心脏等功效;可与肋条肉、猪天梯、猪嘴边肉搭配;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、抗癌、帮助消化等功效;可与羊肉、苦瓜、小米搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、防牙痛、芳香健胃等功效;

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