| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 吐司披萨热量/卡路里923千卡 | |||

1、洋葱、青椒和胡萝卜洗净切碎,小蘑菇洗净切成小片,平底锅中放适量油倒入所有蔬菜翻炒

2、翻炒到青椒洋葱软塌加入火腿丁再一起炒热

3、将奶酪片撕开,放到锅里,和蔬菜一起翻炒

4、翻炒到奶酪融化即可,盛出材料备用

5、吐司底层均匀抹上番茄酱放入平底锅内
6、将刚才炒好的蔬菜奶酪用勺子舀到吐司上,盖上锅盖开最小火加热一小会儿即可盛出

7、平底锅再入一点油热锅后,将打匀的鸡蛋倒入锅中,等表层还未凝固就用铲子将其铲碎,把鸡蛋炒的很松散。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、祛风润肠、补血明目等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进血液循环、促进消化等功效;可与鸡翅、苦瓜、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、提神、防癌等功效;可与鸡蛋、西葫芦、猪肝搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、胃肠蠕动等功效;可与羊排、莴笋、西兰花搭配;与柚子、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效;
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