| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 姜汁菠菜热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于操作11分钟消耗的热量180 | |||||
1、菠菜摘去老叶，去根（根茎可以另作它用），洗净焯水，晾凉。
2、姜洗净、去皮，切成细末备用。
3、菠菜攥干，切成寸段，平整码放在盘中。姜末调汁，加入生抽、米醋、食盐、白糖和香油搅拌均匀即成。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、抗衰老、清洁皮肤等功效；可与魔芋、花生酱、粉丝搭配；与猪肉、鳝鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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