| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 969克 | 西班牙红烩饭热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡,相当于观鸟283分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲜虾洗好，剔除虾线。生抽?盐?料酒腌制。去腥提鲜。
2、青豆温水浸泡。下锅前记得反复冲洗干净。
3、番茄切成丁。多放些也不会酸，放多了会很好吃。我这次就放少了，只切了半个番茄，后悔啊！
4、哈尔滨红肠切丁。或者放你喜欢的肠或者培根也可以！
5、锅烧热，倒油。先把鸡蛋炒碎，后捞出备用。 其实大致过程和炒饭差不多的！超级简单！
6、锅底油炒虾
7、虾差不多八分熟后倒入拎干的青豆
8、青豆八分熟，倒入米饭和鸡蛋碎
9、最后倒入肠 翻炒
10、感觉炒的差不多了，倒入半袋意大利面酱
11、再加几袋番茄酱
12、洒黑胡椒粉 盐 尝咸淡
13、出锅装盘
14、撒上番茄碎 满满一层最好 我放少了
15、奶酪擦成丝 均匀铺好
16、入烤箱 预热 180度 15分钟即可
如果家里木有烤箱 可以用保鲜膜密封好 微波炉加热2分钟左右 看表面奶酪融化即可
17、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、解热烦等功效；可与小米、百合、韭菜搭配；与味精、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、生津止渴、润肠通便等功效；可与山楂、菜花、卷心菜搭配；与猪肝、鱼头、冰棍相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、健脑、缓解神经衰弱等功效；可与燕麦片、枸杞、藕搭配；与乌鸡、木瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、防腐抑菌等功效；
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