紫色情怀，绿色心情的热量/卡路里_紫色情怀，绿色心情的做法

1、用水焯西兰花，放在一旁备用，之后将大蒜成丁，在锅里倒好橄榄油（热锅凉油），待油七成热时，将蒜丁放入油锅中，炒出香味后，将葱头放入，煸炒几次，加入少许食盐，确定洋葱快要熟的时候，将焯好的西兰花放入，翻炒几下，最后用水淀粉勾芡，再均匀的炒几下，即可出锅。

紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有降血脂、抗癌、杀菌等功效；可与羊排、火腿、松子搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、减肥等功效；可与平菇、虾、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、清肠道、防癌症等功效；可与五花肉、火腿、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

紫色情怀，绿色心情的热量和减肥功效