| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 韩国辣酱金针菇热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于雪地摩托37分钟消耗的热量210 | |||||
1、家里常备的牛肉丸、章鱼丸5、6颗，逐个切成片；彩椒切丝；蒜拍碎。
2、金针菇切去根本，用水洗净沥干水分待用
3、锅内倒入适量油，烧5成热，倒入一汤匙韩国辣椒小火炒出红油
4、切好的丸子片放入锅中翻炒至微焦，边缘微微卷起
5、下入洗好控干水的金针菇和菜椒丝中大火翻炒至熟，辣酱是有咸味的，可根据情况考虑是否加盐
6、金针菇熟的很快的，所以整道菜用时很短，味道又很美。放凉后吃也不错哦
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、促进智力发育等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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