| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 670千卡 | 335千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 香肠焖饭热量/卡路里705千卡 | |||

1、香菇洗净,用温水泡开

2、泡发后的香菇和香肠分别切小丁

3、米洗净,由于米用的是柬埔寨的茉莉香米,比较容易吸汁,所以煮饭放的水比平时煮饭略少一点。香肠丁铺在米饭上

4、放入香菇丁,放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候,准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水,搅匀

5、等饭煮好跳到保温档后,将拌好的调料淋到饭上,拌匀。盖上盖,按到煮饭档,继续煮

6、待电饭煲再次跳到保温档时,焖5分钟左右,美食出炉啦!!!鼓掌
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、和胃、提高免疫力等功效;可与枇杷、紫米、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、延缓衰老、降血压等功效;可与花菜、莴笋、冬瓜搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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