| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 红枣瘦肉炖阿胶-冬季暖身热量/卡路里593千卡 | |||

1、红枣洗净去核。

2、将瘦肉洗净放入炖盅内。

3、再放入红枣、桂圆、阿胶。

4、加入1碗清水。

5、将炖盅放入电炖盅内。

6、开启电炖盅的慢炖功能,炖2小时。

7、炖好后加少许盐即可食用。
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴养血、促进凝血、滋阴补肾等功效;可与牛奶、核桃搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴、补钙等功效;可与芒果、南瓜、木瓜搭配;与羊肝、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、防治脑供血不足、预防骨质疏松等功效;可与白菜、薏米、小米搭配;与葱、虾、玄参相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补血、健忘、养肌肉等功效;可与小米、甲鱼、百合搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1