| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 鸡蛋烤面包配牛油果热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于打磨地板269分钟消耗的热量270 | |||||
1、面包中间切出痕迹，但不要切穿，用勺子将中间部分压平至凹陷。
2、鸡蛋打入凹陷部分，撒少许白胡椒和盐。面包上还可以放一些黄油，会更香。楼主减肥所以没放。
3、放入烤箱，400度5-8分钟即可。另外一片面包也放入烤箱烤脆，面包上均匀的放上切好的牛油果。西兰花过水煮熟，放入盘中，快手Brunch做好啦。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与韭菜、青椒、紫菜搭配；与鹅、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、益精气、健脾等功效；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有预防便秘、防癌、抗癌等功效；
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