| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1427克 | 营养鸡汤热量/卡路里1931千卡 | |||

1、鸡腿焯一下,

2、准备好所有食材!

3、把鸡腿跟食材一起下锅煮,最好用砂锅,保温好,一定要用最小火

4、熬好后把鸡肉去除,可以做一道美味菜肴,汤里面放点香菜末调味,喜欢香菜可以多放点。不喜欢可以不放

5、我把鸡肉斯成条,自己调制的蘸料,蘸料用海鲜酱油,蒜末,味精,耗油,辣椒油,一起调制的,喜欢别的口味的朋友可以自己调制
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、缓解胃痛、促消化等功效;可与羊肉、虾、胡萝卜搭配;与猪肉、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加心肌收缩力、滋润肌肤、防止落发等功效;可与鹌鹑、小米、乌鸡搭配;与牛奶、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱散寒邪、增进食欲等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、化痰止咳、生津止渴等功效;可与黑芝麻、鸭梨、白果搭配;
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