| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 酸菜汤热量/卡路里1329千卡 | |||

1、除土豆所有用料放不锈钢锅水煮半小时 放土豆煮十五分。最后吃的时候喜欢辣就放点辣椒面
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低肝脂肪浓度、促消化、预防肠炎等功效;可与鸭脯肉、北京填鸭、土番鸭搭配;与柿饼、柿子饼、青梅相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、和胃等功效;可与肥牛、牛肉、牛腩搭配;与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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