| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 拔丝苹果热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于水上排球259分钟消耗的热量180 | |||||
1、把苹果切块 往苹果上撒淀粉后 一定要每一个都粘上淀粉后 过油炸
2、少许油 炸剩下的油都倒出来 剩下的锅底油 加上一把白糖 把白糖熬化后加苹果
3、拌均匀后出锅装盘 加上一碗凉水 完活
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与大麦、绿茶、香蕉搭配；与胡萝卜、糯米、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、肝胆病等功效；
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