| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 335千卡 | 279千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 茶树菇猪骨汤热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡,相当于草地保龄球116分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪筒骨让卖家斩段，大块。冷水入锅，煮出血沫。（煮沸后大概2分钟）
2、干茶树菇煎去根部，用清水冲去灰尘
3、骨头捞出，用清水冲洗去血沫，准备姜片5片。
4、所有材料放入炖锅，加入清水。大火烧开后，改小火炖90分钟。最后加入适量盐即可。
5、浓浓的茶树菇香味，特别喜欢
6、成品
7、成品
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、增强免疫力、防病等功效；可与鸡胸肉、仔鸡、冬瓜搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、增进食欲、促消化等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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