| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 835千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 肉糜豌豆热量/卡路里835千卡 | |||

1、鲜肉糜,加入淀粉两小勺,料酒一勺,豆瓣酱一勺半,白胡椒粉少许,没有胡椒粉也可以不加。拌匀,放好备用
2、葱蒜切成小细末儿
3、将锅烧热,中火偏小,倒入油,不要放太多油,少了也不行。然后倒入葱蒜爆香。之后放入豆瓣酱,一勺多点,翻炒!
4、再加入肉糜,翻炒,看见肉变色,倒入豌豆翻炒!
5、大概8-10分钟就可以出锅,火用中火噢
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、止泻痢、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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