| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 薄荷鸡蛋饼热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡,相当于抄写97分钟消耗的热量138 | |||||
1、鲜薄荷叶用淡盐水浸泡洗净。
2、准备好其他食材。
3、薄荷叶和胡萝卜切碎，面粉打入鸡蛋。
4、然后加入盐，胡椒粉。
5、加入适量的清水搅拌成为面糊。
6、锅中加少许油倒入面糊摊成蛋饼。
7、中小火煎至两面金黄饼熟即好。
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有牙床肿痛、发散风热、消炎等功效；可与粳米、西瓜、豆腐搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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