| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 26千卡 | 51千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 六寸心形水果奶油蛋糕热量/卡路里2749千卡 | |||

1、制作一个心形戚风,记住不要把模具倒太满,不然烤的时候会膨胀的特别厉害。170度40分钟。表面变得略深就可以了,用筷子插一下,不粘就可以了。

2、烤好的戚风倒扣,凉了之后脱模,我放了一夜

3、戚风一分为二,切成两片

4、打发淡奶油,分三次加入20克糖,打的硬一点,裱花比较好用

5、在第一层蛋糕上抹奶油,放芒果,再放奶油,盖上第二层蛋糕。在顶部抹平奶油。

6、菊花嘴裱花,垂直挤,然后用水果装饰,大功告成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、美容护肤等功效;可与苋菜、生菜、菠菜搭配;与茶叶、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、养颜、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与橙子、红糖、菠萝相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、养颜等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、保护眼睛等功效;
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