金针毛豆排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、滋阴等功效；可与紫菜、红薯、茄子搭配；与杏仁、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与蕨菜、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肝、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保肝护肝、增强肌力、改善心肌营养等功效；可与山药、黄豆、粳米搭配；与鱼肉、螃蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；