| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 豪华版核桃酥热量/卡路里3541千卡 | |||

1、室温软化的黄油分次加入糖粉打发顺滑!

2、加入玉米油搅拌均匀!

3、加入一个全蛋搅拌均匀!

4、把各种粉类过筛加入油中,加入核桃仁和成面团!不要过度搅拌,成团即可!

5、面团分成均匀的小面团,在烤盘中压扁,表面刷蛋黄液,撒上黑芝麻。烤箱预热175度,上下火15分钟左右!

6、成品!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、健体等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、润肺生津等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、补充营养、润肠等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与白砂糖、番茄酱、菜花相克,同食可能会引起不适;
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