| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 银耳柚子皮甜羹热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于高尔夫球144分钟消耗的热量270 | |||||
1、银耳（最好未经漂染）浸泡，洗净，撕成小朵
2、新鲜柚子皮去除白色的棉絮状的里层，用盐擦洗皮表面，用水浸泡2小时以上
3、浸泡过的柚子皮剪成薄片，架锅用开水汆过
4、银耳加水煮到有点粘稠，倒入氽过水的柚子皮、冰糖再煮十五分钟以上
5、成品。甜中略微带点苦，但又一点清凉的口感，绝对美味！
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有健胃化食、降血糖、促消化等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、化痰止咳、生津止渴等功效；可与鸭梨、莼菜、香蕉搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
