不腻的红枣蛋糕的热量/卡路里_不腻的红枣蛋糕的做法

1、材料备齐，红枣去核切碎。哎，没有料理机，又得用手切…
2、我切得不够碎。切好后和红糖冰糖一起熬。
3、熬到浓稠。其实也可以红枣去核后蒸熟，然后碾成枣泥就好。我这个方法是熬熟后过筛留枣肉，再碾成泥。这样比较香甜，一股红枣味很浓，瞬间飘香了。
4、用勺子碾泥，晾干。
5、今天分离蛋白蛋黄没有成功。平时可以按照戚风蛋糕的做法来做。今天我就全蛋吧，味道很浓郁。白色的是凝固了的椰子油，超级香啊，然后用电动打蛋器搅拌均匀，打了3分钟。
6、冬天，椰子油都有些凝固。搅拌均匀。筛入低筋面粉，搅拌均匀。
7、再把晾干的枣泥丢入一起搅拌，预热烤箱，120度10分钟，放进去烤30分钟。家里香飘飘啦。
8、有点像小时候吃的红枣糕一样，超级香，也不腻，就是一股红枣味，暖暖的感觉。

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、降血压、保护肝脏等功效；可与栗子、花生、黑木耳搭配；与鱼肉、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、解毒等功效；可与黑芝麻、鸭梨、香蕉搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、美容护肤等功效；可与香椿、明虾、银鱼搭配；与豆浆、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

椰子油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消毒、排毒养颜、美容护肤等功效；

不腻的红枣蛋糕的热量和减肥功效