| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 炸洋葱圈141热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡,相当于上网941分钟消耗的热量90 | |||||
1、洋葱切成洋葱圈。
2、将洋葱圈，沾一层打散的鸡蛋液，再沾一层面粉，再沾一层鸡蛋液，再沾一层面包糠。
3、做好后如图。
4、油温5成热时，下锅炸。小火慢炸，炸至金黄后捞出。
5、捞出控油后，即可食用。
6、成品图。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、防癌、帮助消化等功效；可与猪肝、五花肉、牛肉搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与生菜、海虾、紫菜搭配；与甲鱼 、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、抗菌消炎、预防便秘等功效；
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