| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 冬之恋热量/卡路里38千卡 | |||

1、将买回来的急冻虾仁解冻之后清洗干净。

2、冬瓜去皮切块

3、准备调料

4、将处理好的虾仁准备。

5、将虾仁用开水加适量盐烫熟即可捞起。

6、冬瓜放入不粘锅热油煎金黄然后放入适量调料加适量水煮直至熟软。

7、将烧好的冬瓜夹起虾仁用牙签固定在冬瓜上。

8、将烧冬瓜剩下的酱汁淋上虾仁冬瓜上然后用生抽和香菜点缀即可。这款菜:清甜的冬瓜吸收了蒸鱼豉油和生抽的鲜味,清鲜美味,酱汁淋上虾仁使得虾仁更香爽!做法也很简单,节庆家宴用来宴客非常不错。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清热解暑、降血脂等功效;可与绿豆芽、菠菜、牡蛎搭配;与山竹、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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