| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 996克 | 饺子热量/卡路里2357千卡 | |||

1、买来的韭菜,饺子皮,猪肉

2、把韭菜切碎,要比较碎

3、买来绞碎的猪肉放适量盐,酱油搅拌均匀

4、将韭菜盒猪肉馅混合,放适量盐,香油拌好

5、开始包饺子啦,注意买来的饺子皮比较不黏,要用手指蘸少量水,这样既容易使饺子皮粘合在一起,煮饺子时又不容易煮坏掉

6、待水烧开后,下饺子,用三点冷水法煮

7、待饺子鼓肚后,就可以出锅了

8、成品,一个都没坏喔
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、解毒等功效;可与墨鱼、北极虾、绿豆芽搭配;与蒜薹、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效;可与西瓜、圆白菜、山楂搭配;与海虾、菊花、红螺相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有健脾、润肺补肾、增强免疫力等功效;
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