花生碎的热量和减肥功效

花生适量、盐适量、食用油两勺

1、将花生放入锡纸，加2勺油放入盐，用勺子将油，花生和盐拌匀。
放入烤箱，上火200，下火180。
无需预热，将锡纸放入烤盘进烤箱烤10分钟，取出后搅拌一下，继续入烤箱烤3分钟即可。
2、将烤好的花生搓掉外皮，用刀背将花生拍扁，用刀切碎，自己掌握碎的程度。

食材功效信息

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、补脾、促生长等功效；可与毛豆、鲤鱼、猪蹄搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、预防蛀牙等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、降血压等功效；

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