| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 手工面炸酱面热量/卡路里2299千卡 | |||
 热量2299千卡,相当于曼波舞766分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉鸡蛋温水揉，手上弄点面粉防治黏糊糊，新手真是少说两个字都不行。累死，揉面是个体力活。揉好醒20分钟。
2、再揉下，撒面粉防止粘。然后擀面，薄一点，这次简直要了老命，太劲道也不好啊，我擀，它缩回来，擀一下，又缩回来，晕。所以擀好部分粗，后来下死劲再擀薄了就正好。
3、折叠，中间每层都要撒些面粉，防止粘。然后，切吧。
4、切完后，明显有粗细，粗的前面，细的后来切的，还不错，撒粉散开。
5、做了酱，简化这步。懒人。
6、热水下锅，煮透。倒掉，再凉水激下。烧开。
7、好，配好咯。下次继续努力。新手的意义就是探索。据说不错哟。
8、最后上吃成一只花猫的家伙。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、止消渴等功效；可与南瓜、紫菜、白菜搭配；与菱角、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、补中益气等功效；可与银杏、高粱、黑芝麻搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温肺止咳、驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效；可与玉米、肥牛、菠菜搭配；与消炎片、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
