炝炒圆白菜的热量和减肥功效

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、利脏器、润脏腑等功效；可与胡萝卜、辣椒、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、强身体、保护肝功能等功效；可与莴笋、火腿、醋搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、促进唾液分泌、芳香健胃等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、开胃消食、防感冒等功效；可与卷心菜、猪肝、豆腐搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、冠心病、降血脂等功效；