| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 腊肠炒荷兰豆热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于吹号角388分钟消耗的热量120 | |||||
1、荷兰豆掐头去尾，撕去边筋，洗净并沥干水
2、腊肠擦掉外面的油脂，切成薄片
3、炒锅中倒适量油，葱花煸炒出香味
4、倒入腊肠，炒香炒软
5、倒入荷兰豆，翻炒片刻
6、入少许盐，翻拌均匀，出锅
7、熏味十足，脆香爽口
8、好香
9、好香
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、治便秘、增强免疫力等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、增进食欲、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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