| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 土豆丝韭菜汤热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于木管乐器142分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材。土豆洗好搽成细丝，用凉水浸泡；韭菜切成碎末备用。
2、热锅烧水，水开后下入土豆丝，再煮开。
3、放入食盐。因为是汤，水量自己看着用多少，食盐就差不多看着放，边尝汤的咸淡边放。
4、咸淡调好，土豆丝煮熟，倒入韭菜末。
5、下韭菜末10秒钟后就OK了哦！其它什么调料都不要饭哦！超级简单吧！
6、开动！喜欢酸的朋友可以加入少许醋精~
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、补充营养、抗衰老等功效；可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、肾虚阳痿等功效；可与基围虾、绿豆芽、黄豆芽搭配；与牛排、菠菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、消毒等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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