| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 西红柿肉片鸡蛋汤热量/卡路里217千卡 | |||

1、瘦肉加一点色拉油拌匀

2、水开后放入肉片

3、肉熟了后放入西红柿

4、煮2分钟放入打散的鸡蛋

5、鸡蛋煮成型后加入适量盐,出锅的时候放入小葱,大功告成!非常鲜美的~
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补肾养血、润肌肤等功效;可与圆茄子、大白菜、冬笋搭配;与香菜、雪花梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、治疗高血压、降血脂等功效;可与西葫芦、鲫鱼、蜂蜜搭配;与螃蟹、咸鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与桂圆、肥牛、圆生菜搭配;与鹅、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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