| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 南瓜辫子软欧热量/卡路里2001千卡 | |||
 热量2001千卡,相当于广场舞667分钟消耗的热量180 | |||||
1、南瓜蒸熟压成泥，加入黑芝麻，糖，盐，高粉，全麦粉，酵母粉，放入面包桶
2、启动面包机揉面程序，大约15分钟后加入软化的黄油继续揉15分钟
3、揉好检查面团，出膜非常好
4、揉好的面团面包机发酵至两倍大
5、发酵好的面团取出排气揉匀，分割成四份揉圆醒20分钟
6、取一个面团擀成椭圆形面片
7、放一些耐溶巧克力豆在面片一侧
8、底部开始卷起包住巧克力豆，卷紧
9、卷成卷，有巧克力的一侧包严捏紧
10、擀长没有巧克力的一边
11、切出三等份长条
12、编辫子，尾部捏紧
13、翻上去包住面团，边缘收紧
14、摆入烤盘，间隔些距离
15、温暖湿润处发酵至1.5倍大，表面筛低粉
16、入预热好的烤箱180度20分钟，上色盖锡纸
17、出炉，金灿灿
18、外脆内软，有嚼劲的软欧，营养美味
19、好吃的南瓜软欧，做起来吧！
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有改善贫血、预防便秘、大便秘结等功效；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、降血糖、护肝等功效；可与墨鱼、鲈鱼、排骨搭配；与青蟹、辣椒、上海青相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、祛风润肠、养颜润肤等功效；可与冰糖、香蕉、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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