| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于高尔夫球95分钟消耗的热量270 | |||||
1、新鲜活虾，冲水洗干净。沥水。
2、锅中倒油。烧至6成热。把活虾倒入锅中。炸至虾壳变红。捞出沥油。
3、准备好配料。如图。
4、锅中倒适量油。烧热油，下入配料，爆香。
5、下入之前过油炸过的皮皮虾。放盐。黑胡椒粉。迅速翻炒。待佐料拌匀即可起锅。
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效；可与燕麦、藕、丝瓜搭配；与西红柿 、葡萄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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