| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 72千卡 | 359千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1002克 | 秋梨膏热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡,相当于垒球293分钟消耗的热量300 | |||||
1、将百合 麦冬 白茯苓 罗汉果（掰碎）放入盛满2000ml水的砂锅中熬制约一个半小时
2、事先将梨在盐水里泡下 我没有去梨皮 不去梨皮的止咳润肺功效要更好些 熬中药的间隙将梨用料理机搅拌成梨泥
3、中药熬制一个半小时后 用纱布过滤去渣取中药汤汁继续放砂锅熬 依次放入搅拌好的梨汁 去核的红枣和姜片还有最重要最贵的川贝粉和冰糖搅拌均匀继续熬制一个半小时
4、二次熬好后 再用双层纱布过滤梨泥 留汤汁继续放入锅里熬制 大火烧开调制小火继续熬一小时 再大火收汁熬至粘稠 关火等待冷却后放入蜂蜜 最后放密封罐保存 两晚各一勺 温水冲服
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、防癌、降血压等功效；可与核桃、无花果、百合搭配；与青蟹、螃蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥、润燥清热、美容养颜等功效；可与罗汉果、粳米、绿豆搭配；与羊骨、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有润肺止咳、清心除烦、生津解渴等功效；可与党参、川贝母搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、化痰止咳、清肺利咽等功效；可与百合、柿饼、西洋菜搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、解毒、活血驱寒等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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