| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 954克 | 猪骨汤热量/卡路里1194千卡 | |||
1、生姜擦一下炒锅,将龙骨放入锅中干炒,倒入料酒2杯,炒掉腥气
2、胡萝卜滚刀,玉米切成四瓣,放入砂锅,放入几片生姜,大葱半根切段,放入半熟龙骨,大火烧开后转中火

3、煮至骨肉微脱,放入浓汤宝一份,海鲜菇,香菇,20分钟后即可。
龙骨的热量200千卡(每100克);具有补骨、健胃、益力气等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、抗癌等功效;可与莴笋、豆浆、西瓜搭配;与白酒、茄子、辣椒相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、利水通淋、增加记忆力等功效;可与松子、鸽肉、鸡蛋搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、延缓衰老、抗血栓等功效;可与薏米、鲤鱼、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、美容、增强免疫力等功效;与绿豆、苦瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
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