| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 炸芝士饭团热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡,相当于练武术126分钟消耗的热量790 | |||||
1、煮好的米饭，趁热拌入马苏里拉奶酪碎，拌至奶酪融化。
2、戴手套，将拌了奶酪的米饭，团成饭团。（大约3厘米左右的球）然后裹薄薄一层面粉。
3、再滚上打散的鸡蛋液，再裹一层面包糠。
4、锅中倒入植物油，油热后放入饭团，小火慢炸。
5、炸至金黄，即可。
6、成品图，沾上番茄酱，即可食用。
7、成品图。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、消除疲劳、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、降血脂、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效；可与干贝、玉米、辣椒搭配；与菠萝、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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