| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 秋冬食酸—山楂羹热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于扎马步251分钟消耗的热量240 | |||||
1、山楂去核。可以选择切成块，不一定需要完整山楂。
2、山楂块煮熟大概约30分钟后，肉质软烂。
3、将山楂熬制成此状加入冰糖,再熬制20分钟，待冰糖溶化。冰糖可选择适量，我近期不喜甜，就放了两大块冰糖。如果想要外面的那种甜甜的，大概还需要加入半袋白砂糖。
4、完成图。简单而干净，少糖而健康。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、抑制细菌、增强免疫力等功效；可与枸杞、核桃仁、白菜搭配；与柠檬、海鲜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、养阴生津等功效；可与莼菜、银耳、梨搭配；
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